Steviola® Stevia - Stevia (szárított levelek), 100 g El Compra egy természetes édesítőszer, amely megváltoztatja az édességről alkotott képedet! A német El Compra cég által gyártott termék a stevia növény gondosan válogatott és kézzel szedett száraz leveleiből készül, amely kivételes édességéről és nagyon alacsony kalóriatartalmáról ismert.
Egészségügyi előnyök
- Alacsony kalóriatartalmú cukorhelyettesítő, ideális diétákhoz.
- Cukorbetegek számára alkalmas - nem növeli a vércukorszintet.
- Értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek hiányoznak a mesterséges édesítőszerekből.
Hogyan kell használni a Steviola® Steviát?
Ez az édesítőszer többféleképpen is felhasználható:
- Édesítőszerként: Egész vagy zúzott leveleket adjunk forró és hideg italokhoz.
- Sütőipari termékekben: Cserélje ki a cukrot a desszertekben és süteményekben.
- Infúzióként: Áztassa a leveleket forró vízben egy friss és édes italért.
Minőség és származás
A Steviola® Steviát magas szteviolglikozid-tartalom jellemzi, aminek köszönhetően édessége 200-300-szor erősebb a hagyományos cukorénál. Az összetevők 100%-ban természetesek, adalékanyagok és vegyszerek nélkül, így csak a természet legjavát kínálják.
Tárolás és használat
Hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó. A maximális eredmény elérése érdekében a csomagoláson egyértelműen feltüntetett, ajánlott eltarthatósági időn belül használja fel.
A Steviola® Stevia - Stevia (szárított levelek), 100 g El Compra termékkel nemcsak édességet adsz az ételeidnek, hanem az egészségedre is vigyázol!
Stevia® Stevia
STEVIA (SZÁRAZ LEVÉL)
A Steviola® Stevia/Stevia (szárított levelek), 100 g, a német El Compra cég terméke. A szárított stevia levelek természetes édesítőszerek, nagyon alacsony kalóriatartalommal. A stevia növényből vonják ki, és a következőkre használják: egy édes ízt ad az ételeknek és italoknak. A szárított stevia levelek számos létfontosságú vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek általában hiányoznak a mesterséges édesítőszerekből.
A stevia egy erősen édes ízű növény, amelyet a 16. század óta használnak italok édesítésére és tea készítésére. Elsősorban Brazíliában, Paraguayban, Japánban és Kínában termesztik.
A steviát a következő tulajdonságok különböztetik meg:
- a természetes édesítőszer 200-300-szor édesebb ízű, mint az asztali cukor;
- A stevia „nulla kalóriásnak” minősíthető, mivel egy adagban rendkívül alacsony a kalóriatartalom;
- számos lehetséges egészségügyi előnnyel jár, mint a cukor egészséges alternatívája.
Az El Compra Steviola® Stevia gondosan válogatott, kézzel szedett és szárított, egészben termesztett Stevia Rebaudiana leveleket tartalmaz, melyek Iránból származnak. A szárított stevia levelek természetes édesítőerővel rendelkeznek, és értékes tápanyagokat tartalmaznak. A termék prémium minőségű, és magas (akár 16%) szteviol-glikozid-tartalommal rendelkezik.
A stevia nyolc glikozidot tartalmaz. Ezek az édes összetevők, amelyeket a stevia leveleiből izolálnak és tisztítanak. Ezek a glikozidok a következők:
- szteviozid;
- rebaudiozidok A, C, D, E és F;
- szteviol biozid;
- dulcosid A.
Ezen összetevők közül a leggyakoribbak a szteviozid és a rebaudiozid A.
Egészségügyi előnyök :
Az asztali cukor alternatívájaként a stevia édesítőszerként való használata jelentős egészségügyi előnyökkel jár.Alacsony kalóriatartalmú, ezért cukorbetegeknek és fogyni vágyóknak ajánlott.
Tanulmányok kimutatták, hogy a stevia édesítőszerek nem adnak hozzá extra kalóriát vagy szénhidrátot az étrendhez, lehetővé téve a cukorbetegek számára, hogy szélesebb választékot fogyasszanak, és könnyebben kövessék az egészséges étrendet.
Tanulmányok kimutatták, hogy a stevia nem növeli a vércukorszintet, az inzulinszintet vagy a vérnyomást. Ezenkívül a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél a stevia fogyasztása jelentősen csökkentette a vércukorszintet és a glukagonszintet étkezés után. A glukagon egy hormon, amely szabályozza a vércukorszintet és annak emelkedését okozza. A glukagont felszabadító mechanizmus gyakran károsodott a cukorbetegeknél.
A stevia helyettesítheti a cukrot az étrendben, ezáltal javítva a testsúlyszabályozást. A túlsúlynak és az elhízásnak számos oka lehet, például a fizikai aktivitás hiánya és a magas zsír- és hozzáadott cukortartalmú ételek fokozott fogyasztása. A stevia minimális kalóriát tartalmaz, és egy kiegyensúlyozott étrend része lehet.
A stevia számos szterolt és antioxidáns vegyületet tartalmaz, beleértve a kaempferolt is. Tanulmányok kimutatták, hogy a kaempferol 23%-kal csökkentheti a hasnyálmirigyrák kialakulásának kockázatát.
A stevia kivonatban található egyes glikozidok tágítják az ereket, és elősegíthetik a nátrium kiválasztását a vizelettel. A stevia növény kardiotonikus hatású, és képes szabályozni a vérnyomást és a pulzusszámot.
Alkalmazás :
A stevia leveleket többféleképpen is felhasználhatjuk:
- Édesítőszerként – egész vagy zúzott stevia leveleket adhatsz hozzá forró vagy hideg italok édesítéséhez. Ne feledd, hogy a stevia sokkal édesebb, mint a cukor, ezért ne vidd túlzásba;
- Adalékanyag péksüteményekhez - a stevia levelek helyettesíthetik a cukrot desszertek és péksütemények készítéséhez használt receptekben;
- Forrásként – áztassa a stevia leveleket forró vízben fél órán át. Szűrje le és igya meg kis kortyokban a nap folyamán.
Hozzávalók : 100%-ban szárított stevia levelek.
Alkalmazás módja:
Hideg extrakcióhoz:
1 teáskanálnyi port öntsön le 500 ml hideg vízzel. Áztassa 8 órán át. Szűrje le és fogyassza el kortyonként egy napon belül.
Infúzióhoz:
1 teáskanálnyi port öntsön 500 ml forró vízre. Hagyja ázni 30 percig. Szűrje le és igya meg egy napon belül.
Általános használat:
Kávéhoz, teához, turmixokhoz stb. adhatod édesítőszerként.
Tárolás Hűvös, száraz helyen, gyermekek elől elzárva, közvetlen napfénytől védve tárolandó! Lejárat és köteg : A csomagoláson található címkén jelölve.
Gyártó El Compra import GmbH &Co KG, Németország
