EKO makkliszt
BIO makkliszt, 500 g
Dary Natury makk liszt a gabonaliszt gluténmentes alternatívája. Azokhoz képest többszörösen gazdagabb káliumban, kalciumban és magnéziumban, amelyek kulcsfontosságú ásványi anyagok az egészség szempontjából. A liszt nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz. Nagyon értékes rostot tartalmaz az emésztőrendszer működéséhez, és több mint 5% telítetlen zsírsavat. A makk méltán nevezhető "szuperélelmiszernek". i.e...egy olyan élelmiszertermék, amely aktívan és pozitívan befolyásolja az emberi egészség állapotát. Rendkívül hasznos és kiegyensúlyozott arányban tartalmaznak tápanyagokat - magas zsírtartalmú és mérsékelt mennyiségű fehérjét és szénhidrátot. Dary NaturyA maklisztje biogazdálkodásból származik. Nagyon kellemes.sandiós íz, amely domináns jegyévé válhat olyan péksüteményekben, mint a keksz vagy a klasszikus lepénykenyér. 2/3 gabonaliszt és 1/3 makkoliszt arányban gabonaliszthez gazdagító adalékként használható kenyér, zsemlék, édességek és egyéb termékek sütéséhez, valamint minden olyan ételhez hozzáadható, amelyhez általában gabonalisztet adnak.
A természet megőrzésével:
A makk környezetbarát élelmiszer. A tölgyfák nem igényelnek kiterjedt termesztést, mint a búza vagy a kukorica, és kínálatuk szorosan összefügg a lombhullató fák elterjedésével, amelyek olyan fontosak bolygónk biológiai egyensúlyának fenntartásához. Maga a makkgyűjtés nem okoz természetpusztítást vagy talajeróziót. A makk feldolgozása (a keserű tanninok eltávolítása érdekében) liszt előállításához meglehetősen fáradságos, de alapvetően nem különbözik a gabonafélék vagy más növények, például az olajbogyó feldolgozásától.
Mit tartalmaz a makkliszt és hogyan működik:
Ami a vitamin- és ásványianyag-összetételt illeti, a makk liszt elsősorban a B-vitaminok, az E-vitamin, a magnézium, a réz, a kálium és a vas jó forrásaként értékes. A makk magjában több mint 60 aktív antioxidáns vegyület található, köztük katechinek, resveratrol, kvercetin és gallussav.
Mindezt figyelembe véve, a makkliszttel való étrend gazdagítása a következő egészségügyi előnyökkel járhat:
• Az emésztőrendszeri betegségek, különösen a székrekedés, gyomorfájás, puffadás, hányinger és hasmenés csökkenése. Ezt a hatást a rostoknak a bél bakteriális mikroflórájára gyakorolt pozitív hatása magyarázza;
• A szabad gyökök hatásával kapcsolatos betegségek, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget is, megelőzése;
• A vércukorszint csökkentése;
• A test általános állapotának javítása kimerültség után. Ez a viszonylag magas kalóriatartalomnak köszönhető, cukrok és nagy mennyiségű telített zsírsav jelenléte nélkül.
• A vírusos és bakteriális fertőzések előfordulásának csökkentése, az egyes antioxidánsok gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően.
Tápérték 100 g-onként:
Energia 1355 kJ/322 kcal
Zsír 5,1 g
ebből telített 0,9 g
Szénhidrát 73,4 g
ebből cukrok 9,9 g
Rost 16,8 g
Fehérje 4,1 g
Só 0,0 g
Kálium 450,0 mg
Kalcium 74,0 mg
Foszfor 73,0 mg
Magnézium 34,0 mg
B3-vitamin 2,1 mg
Hozzávalók Pörkölt és őrölt makk*
*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
Nem tartalmaz: sikér.
Alkalmazás: Kenyér, zsemle, péksütemények és egyéb termékek sütésére alkalmas. Tésztafélékhez, tojásos omletthez és krumplipalacsintához is adalékként használható.
Használati javaslatok: Gabonaliszttel 2/3 gabonaliszt és 1/3 makkliszt arányban használjuk.
Tárolás: Száraz, közvetlen napfénytől védett helyen, megfelelő edényben jól lezárva tárolandó.
Lejárat és tételszám: A csomagoláson jelölve.
Gyártó: Dary Natury, Lengyelország
